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Fruta de polpa ácida e suculenta! Alguém conhece?

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A pitomba também é conhecida pelo nome de olho-de-boi ou caruiri. De origem Tupi a palavra Pitomba quer dizer sopapo, bofetada ou chute forte... e há também o ditado popular: “ele não vale nem uma Pitomba”, pois a fruta é tão pequenina que a pessoa não valeria nadica de nada...

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Bonita árvore presente desde a região Amazônica até à Mata Atlântica, do Nordeste ao Rio de Janeiro, que chega a ter até doze metros e possui uma copa arredondada, com numerosos galhos de casca lisa e cinzenta. 

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As folhas são alternas e compostas. Flores pequenas, de cor branca levemente alaranjadas, reunidas em inflorescências terminais, formando cachos finos e compridos.

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Fruto pequeno e leve, tipo drupa, de formato arredondado, de casca dura e quebradiça, glabra, coloração marrom-clara. O interior do fruto maduro contém uma a duas sementes envoltas por uma polpa esbranquiçada (arilo), suculenta, doce, levemente ácida e de sabor agradável.

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Muito rica em Vitamina C, não é usada em preparações culinárias. Os frutos maduros são consumidos ao natural ou podem ser usados no preparo de licor. 

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Frutificação no verão, de janeiro a abril, podendo adiantar ou atrasar de acordo com as chuvas. (Postado por O Controle da Mente – Fonte: www.arara.fr)
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