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Feira oferece iguarias com insetos para experimentos!

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Neste domingo, acontece mais uma edição do O Mercado da Feira Gastronômica. O chef Maurício Santi traz um pouco da culinária exótica da Tailândia, Vietnam, Myanmar, Laos, Camboja, Malásia, Cingapura, Indonésia e Hong Kong.

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Para esta edição seus pratos terão opções com um mix de inseto; composto por baratas, grilos, larvas de mosca e muito mais. Um dos prato é Curry Noodle, espécie de macarrão oriental com curry, terá como opção de recheio o mix de insetos, carne ou vegetariano e o outro é o sanduíche vietnamita Banh Mi, que tem entre as opções de recheio o mix de insetos, frango ou tofu.

Os insetos fazem parte da culinária asiática a séculos

(Os insetos fazem parte da culinária asiática a séculos)

Além da comida exótica, no evento terá vinhos, cervejas, ceviches, doces e muitos outros pratos.

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Desta vez, o evento acontece no bairro do Bom Retiro. Além das comidas, bebidas e a música, os visitantes podem ir ao Parque da Luz, onde acontece o encontro mensal de carros antigos, no mesmo dia. A banda “Mustaches e os Apaches” e os Dj’s M.O.A e Kiko Kostato ficaram encarregados de animar a feira.

via: catracalivre

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