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Yersinose - Doença Adquirida Por Alimentos Mal Cozidos

Doença infecciosa humana - yersiniose enterocolitica - adquirida no decorrer da ingestão de água não tratada, carne de porco contaminada, crua ou mal cozida, ingestão de leite não pasteurizado. 

Nas crianças a contaminação pode dar-se através de contacto com pessoas infectadas, que não têm bons hábitos de higiene ao manusear biberões, chuchas ou brinquedos. Nos adultos manifesta-se por dor abdominal no lado direito e febre e nas crianças por febre, dores abdominais e diarreia. 

As complicações variam entre a artrite reumatoide (síndrome de Reiter), erupções na pele (eritema nodoso), conjuntivite, osteomielite e bacteremia (presença de bactérias na corrente sanguínea) também podem vir a ocorrer. 

O diagnóstico é realizado através da detecção dos microrganismos nas fezes dos doentes, mas também no sangue, na urina, na bile, no líquido sinovial, em nódulos linfáticos e material da garganta.

 
Estas informações e conselhos disponibilizados aqui no site não substituem o parecer/opinião do seu Médico e/ou Farmacêutico.
Fonte: atlasdasaude.pt
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